Maltox MS HD

MALTOX-MS HD (DE 26-30) è una maltodestrina di tapioca Modificata Enzimaticamente, Vegana, Senza Glutine, a base vegetale e Non-OGM con alto DE (Equivalente Destrosio). È utilizzata come agente Volumizzante/di Carica, agente Texturizzante, Miglioratore del Gusto, Emulsionante, Sostituto del Grasso, Stabilizzante e Addensante in prodotti Lattiero-caseari, prodotti da Forno e di Confetteria, gelatine dure, caramelle, prodotti Surgelati, dessert surgelati, bevande, alimenti istantanei, cereali, snack, prodotti Encapsulati, prodotti a ridotto contenuto di grassi, prodotti nutraceutici, ecc.