Chikmat

ChikMat P1 è un amido Vegano, Senza Glutine, a base Vegetale e Non-OGM. ChikMat P1 è utilizzato come eccellente additivo o ingrediente per prodotti vegetariani e non vegetariani fritti in olio croccanti. ChikMat P1 conferisce struttura, tenerezza e potere legante nella panificazione. Garantisce anche un'eccellente croccantezza, mantenendo il prodotto croccante e friabile più a lungo. È ideale per impanature, pastelle, snack fritti e prodotti da forno.