Frosin TS 081800T - E1420

FROSIN-TS-081800 è un amido modificato Vegano, Senza Glutine, a base Vegetale e Non-OGM a base di Tapioca. È utilizzato come Emulsionante, Stabilizzante, Legante e Addensante in vari prodotti alimentari come noodles istantanei, prodotti estrusi, torte di frutta surgelate, ripieni per prodotti di confetteria, snack, prodotti da forno e prodotti lattiero-caseari. Fornisce eccellente texture, chiarezza e proprietà di ritenzione dell'umidità.